La micoterapia es un sistema terapéutico, que consiste en el uso curativo de los hongos. Desde épocas remotas, los hongos han sido fuente de diversas medicinas para tratar una extensa gama de enfermedades.
Son probióticos, lo cual significa que ayudan al organismo a combatir las enfermedades, restaurando el bienestar y el equilibrio natural, haciendo que nuestro sistema inmune funcione correctamente para eliminar a los agentes externos que pudieran desequilibrar nuestra salud.
China fue la cuna de la micoterapia y aunque las setas medicinales se usaban desde tiempos inmemoriales, fueron sistematizadas y ordenadas en el primer tratado de fitoterapia “Pen Tsao King”, escrito hacia el 200 a.C. En este se describen las propiedades medicinales del reishi y de otras muchas setas. En occidente hace poco tiempo que se les ha dado importancia a los hongos desde un punto de vista medicinal para el tratamiento de diversas dolencias. El consumo frecuente de ciertos tipos de hongos puede beneficiar nuestra salud y bienestar general, máxime cuando nos referimos a la prevención de enfermedades.
